2018年高考、中考分别于6月7日至9日和6月12日至14日举行，为切实保障高、中考期间食品安全，我局精心部署，采取有效措施加强监管，圆满完成了我区高、中考期间食品安全保障工作任务。 

一是提前介入，排查隐患。制定了考试期间食品安全保障方案和应急预案，明确食品安全责任，与就餐点签订了《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，对考点学校食堂及考点学校周边食品经营服务单位进行了重点监督检查，消除食品安全隐患。 

二是驻点保障，全程监督。高、中考保障期间，执法人员对就餐点对从业人员、菜谱审查、食品采购查验、索证索票、原加工烹调过程、食品留样、餐饮具清洗消毒等进行全程监管，及时控制和消除食品安全隐患，并督促做好食品留样，确保考生就餐安全。保障期间共计出动执法人员52人次，确保了考试期间1415名高考考生和757名中考考生及275名考务工作人员饮食安全。 

三是加强应急值守，确保信息畅通。严格落实投诉电话24小时畅通，确保接到投诉早反应、早处理、早解决。高、中考期间我区未发生一起餐饮服务食品安全事故。